Història

D’on venim, on som i on anem?

2005 l’origen, Gelida

L’any 2005, en motiu del 150è aniversari de la Confraria de Santa Llúcia de Gelida es va organitzar una trobada de menges tradicionals i històriques de Catalunya on es van agrupar diverses associacions. Al cap d’uns anys, a l’any 2013, a Vidreres, es va organitzar una 2a Trobada d’Escudelles, Ranxos i Sopes de les colles històriques de Catalunya, amb l’objectiu d’unir-nos, associar-nos, relacionar-nos, agermanar-nos; i compartir cultura, sabors i tradicions. Des d’aleshores, s’han fet Trobades a La Seu d’Urgell (2014), Ponts (2015), Verges (2016), Castellterçol (2017), Capmany (2018) i Albons (2019).

En les Trobades, les colles participants van ser escollides amb la intenció d’agrupar colles històriques de Catalunya, però som conscients que no hi érem totes. Les associacions d’Escudelles, Ranxos i Sopes que hem anat coincidint des del 2005 hem estat: Castellterçol, Capmany, Gelida, La Seu d’Urgell, Ponts, Verges i Vidreres; tot i que també n’han participat algunes altres.

2018 Constitució FERSHC, Capmany

En la Trobada de Verges del 2016 hi va haver un punt d’inflexió a nivell associatiu entre les diferents colles participants en la Trobada. Tots teníem clar que les nostres menges tenien un valor històric important a nivell local i volíem que esdevinguessin importants a nivell nacional. En aquesta Trobada es va posar la primera pedra de la Federació d’Escudelles, Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya, en una reunió on totes les entitats estàvem d’acord en l’objectiu que compartíem de donar valor a les nostres festes a nivell nacional i dur-ho a terme conjuntament. Un any més tard, en la trobada de Castellterçol (2017) es va escenificar la nostra unió com a Federació fent públics l’objectiu comú que compartim les agrupacions històriques d’Escudelles, Ranxos i Sopes de Catalunya, en un acte oficial i solemne. En la Trobada de Capmany (2018), es va constituir la primera Junta Directiva formada per representants dels 7 pobles fundadors i que actualment formem part d’aquesta federació: Capmany, Castellterçol, Gelida, La Seu d’Urgell, Ponts, Verges i Vidreres.

El nostre compromís per difondre la nostra cultura gastronòmica més enllà de l’àmbit nacional va quedar reflectida a l’any 2019, quan a més a més de la trobada anual d’Albons també vam participar com a l’aplec anual de l’Adifolk a Copenhaguen. La propera trobada està prevista a la ciutat de Girona tot i que degut a la situació de la COVID-19 no hi ha una data fixada.

2022, la família creix: Montmaneu

En la Trobada de Montmaneu (13 de Novembre de 2022), es va celebrar l’assemblea de FERSHC i es va aprovar l’incorporació de Montmaneu a la Junta Directiva de la FERSHC com a membre de ple dret.